潮汕人爱吃的四道“怪菜”，大部分吃货都不能接受，看完连连摆手

       在说到爱吃和会吃这件事的时候，不仅是国内的平民百姓，就是不少外国人首先想到的也都是中国吃货。至于为何有这么高的名气，这可是依靠实力打拼出来的，有的人这么打趣说存在的东西分为两种

       一种是可以吃的，还有一种就是还没发现如何料理的。在我国要说最会吃的是哪里人，那估计就非潮汕人莫属，各种各样的食材经过他们料理之后，有些变得味道和口感层次丰富，还有的极为精致，但也有别人看到不敢吃，他们却吃完还要再来份的，网友们总结出来这四种，不妨跟着来看看。

       第一道：龙虱

       看到这个名字还会觉得高大上，如果端上来实物你不目瞪口呆，就真的是个勇士无疑。这种水生的昆虫，还有个比较常叫的名字，那就是水鳖，长的十分丑陋，却对水质要求极高，丰富的蛋白质占据干重的一半靠上，即使争议颇大，当地人依旧吃的开心。购买的时候价格不菲，制作成椒盐口味的配酒，那真是无上的美味，外地人愿意尝试的却不多。

       第二种：鹅头

       吃过鸭头的人应该不少，这种食材可真的是可遇不可求，看起来有点吓人，但是咬在口中层次可是相当的丰富，一口下去就是多重感受，满满的都是享受。散养几年的本地鹅，制作之后轻松卖到几千元，当你在嫌弃是否能吃的时候才发现，原来自己根本吃不起。

       第三种：生螃蟹

       根本没有什么复杂的操作手法，清洗之后斩剁成大块，放到提前准备好的酱料当中进行腌制，做出来就是可口的下酒菜。不少游客对这种美食极为向往，端上桌之后不愿意退却，硬着头皮品尝才发现还带着独特的生蟹腥味，吃过一次就再也不想了。吃这种食物必须要喝酒才行，不然寒气太重身体难以承受。

       第四种：鳄鱼掌

       别说是吃过的，就是想过的朋友应该也不多，看起来长相丑陋，肉质粗糙，清理之后采用红烧猪蹄的方式制作出来，保证会令你感到惊艳的。咬下去的时候胶原蛋白十分的丰富，竟然会有弹牙的感觉，这个时候来点小酒配着，口腔中的体验甭提多舒服了。许多外地人不能接受的却是，成品端上桌看起来确实有点不招人喜欢。另外就是独特的口感，也是不少吃惯常规食物的人所无法接受的。不知道这几种独特的美食，你都吃过那种？