六月初六“鬼担西瓜”
农历六月六，潮汕地区传说是“鬼担西瓜”日子，家家户户门窗插遍用于避鬼辟邪的桃枝柳枝，并早早归家闭户，提前入睡，一派恐怖的气氛弥漫在夜空中。
现在气氛少多了，但传统作法依然如故，说明该民俗对潮人的影响之深及久远。
传说
下面，我们不妨来看看六月初六“鬼担西瓜”的几个来源吧！
传说一：对逝去亲人的一种纪念
六月初六“鬼节"
在潮汕人眼中，六月初六是鬼节。去年六月初六后，今年六月初五前去世的人(称为“新鬼”，只限一年内去世的)，会在六月初六子时(深夜11点到凌晨1点)过奈何桥，过桥之前，家里人都在六月初五晚上祭拜，所以新鬼都要回家。这一天，家家户户门窗都插遍桃枝、柳枝等一些用于避鬼辟邪的物品，晚上大人们也一般不让小孩子出门，大人出门也得在身上带着一枝桃枝用来辟邪。家里有新去世的，就不用插桃枝，以免新鬼进不了家门;没新去世的就都在门窗上插桃枝，以免有进错门的。
祭拜时，除了一些别的没特定的祭品外，祭品中还一定得有一个大西瓜和一块煮熟的猪肉。西瓜用一个竹篮子装着，再用扁担一头串着篮子上的竹环，一头放地上，据说是让新鬼一头挑西瓜，一头挑着其它祭品过奈何桥，路上可以贿赂鬼差用的，以便顺利过桥。
据说，以前没有特定祭拜的东西，后来有一个人家里穷，没钱买肉，就给新去世的家里人拜了一个西瓜，新鬼在过奈何桥的时候，别的鬼都用肉贿赂鬼差，他没有肉，就给了鬼差一个西瓜，也得以顺利过桥。
后来每到六月初六，个个都用西瓜跟猪肉来作祭品。
传说二：对神灵的畏惧
对神灵的畏惧
六月初五晚上12点到2点这个时间如果阳气比较弱的人很容易让恶鬼抓去帮他挑西瓜，送去奈何桥。
有了以上的传说，潮汕人就有个习惯，就是过了六月初六，西瓜一般就少吃了，一说鬼挑过的不吃，二说是鬼挑过的不甜。不过还有一个习惯，就是过了六月初六，买一整个西瓜回家的人，一般都会把西瓜先切成两半再拿进家门，说是六月六后的整个的西瓜是鬼挑过的，拿进家门得先切成两半再说，不过有些人买回自个家就没这么讲究啦，但买去别人家还是比较讲究这个的!
传说三：凄美动人的人鬼情
凄美动人的人鬼情《下津鬼担西瓜》
很久很久以前，潮州府城有个卖西瓜的年轻人，居住在一个叫“虎头”(今潮州市区往下津乡路段之处)的小村落，因为他心地善良，乐于助人，所以生意特别红火，别人都喜欢买他家的西瓜。
每年夏天，由于生意很好，西瓜郎进货的瓜都比别人多，每夜都以手推车推到湘子桥头卖，而每夜卖完全部瓜的时候都相当于我们现在的11、12点钟左右。
在古代，夜里11点已是很黑很黑的了，而当时的湘子桥头更是荒凉一片，但西瓜郎人正不怕鬼影，每夜都卖完瓜才披星戴月回家，倒也无事。
却说这年的农历六月初一，一个炎热的夏夜。卖完了瓜又是深夜，这一晚的星星显得比平时少，路也显得比往常黑，西瓜郎又推着空车摸黑回家。虎头是必经之地，这里坡度较大、野草茂盛，在夜的黑暗中尤其让人心惊。西瓜郎哼着小调过了虎头。忽然发现，路边有个白色的身影在窜动!西瓜郎以为是贼人夜劫，赶紧抓紧西瓜刀，准备和贼人拼命。哪知，耳边却响起一个女子银铃般的声音：大哥不必惊慌，小女子不是贼人。西瓜郎定睛一看，原来是个身穿白色衣裙的标致小女子，脸也有点白，但好看，正微笑着站在路旁草丛中。
西瓜郎就说：这么晚了，你怎还在这里呀?
女子说：我在附近的亲戚家做客，错过了回家时刻，如今太晚了，不敢走。刚好大哥路过，不知道能不能送小女子回家呢?
一问她乡里的地址，却比西瓜郎的还远。但西瓜郎是个好心人，就说：好吧，你坐上我的西瓜车，我推你回家吧。到了进入女子乡里的小路时，女子就说：大哥，就在这里停好了，我自己走回家，免得家人怀疑我不正经啊。
西瓜郎听着也有道理，就放下白衣女子，自己才往回赶着夜路回家。
第二天，六月初二。
又是同样时候，西瓜郎又推着空车回家，又是到了虎头。正要经过时，西瓜郎又觉眼前白影晃动，女子又在一声“大哥好”中现身了。言谈间，女子告诉西瓜郎，她的亲戚是一个孤老太婆，最近身体不好，所以都要天天来服侍老人家到这么晚。于是，好心的西瓜郎又推着女子回家。仍旧到了村头，女子就让他放下自己，走进夜幕中。
第三天，六月初三。
这一夜，星星多了点，照着虎头的夜路。西瓜郎又经过虎头，但奇怪，怎不见女子来呢?西瓜郎心地很好，心想今晚她可能比较忙吧，如果自己走了，她等下回家没人护送，碰到坏人怎么办?西瓜郎就停下来，坐在自己的空车上等着。但很久，女子都没有出现。西瓜郎心想，莫非她今晚不回家了么?于是，只好自己赶路回家，心情倒有几份惆怅。
第四天，六月初四。
同样的时间，西瓜郎又经过了虎头。忽然，路边传来了哭声，白影又出现了!西瓜郎仔细一看，原来又是那个女子，还是一袭白衣白裙在风中飘荡。但她今晚怎在哭呢?西瓜郎于是上前安慰询问。女子就哭哭啼啼地说出了自己的事情。原来，女子母亲早丧，父亲又娶进了一个后母，但后母生了个小男孩后就对她很不好，几乎天天打骂她，父亲是老实人又怕老婆，所以她生活过得很苦。而在昨晚，后母不让她出门，说是有媒婆来提亲。亲事是邻乡的一名富翁儿子，但富翁之子是个白痴，所以女子得知后怎么也不同意。但后母一心想攀高枝爱富贵，又收了媒婆的彩钱，就答应下来，见女子不肯，就打骂她逼其就范。所以，女子恳求西瓜郎，千万帮她忙，带她暂时逃避。经不住女子的哀求，心太软的西瓜郎只好将她带回自己的家。西瓜郎是个单身汉，但很本分。他当夜将女子安顿在自己的屋里，自己却睡在狭窄的厨房里。一夕无话，秋毫无犯。
第五天，六月初五。
女子又住在西瓜郎家。这天夜里，西瓜郎刚翻了下身，却见眼前白影一闪。眼前竟站着那个女子!西瓜郎连忙说：你怎不睡下，出来厨房干啥呀?女子就哭了：大哥，你是好人，经过这几天的事情，我知你是个好人，求你好人做到底吧。西瓜郎经过这几天的相处，人非草木，孰能无情?却也生出一份情愫，就说：我会帮到底的。只见女子扑通跪在地上，惊得西瓜郎忙拉她起身。女子就说：小女子和大哥既已同处一室两夜，再清白也是难再向别人交代了。但小女子不愿嫁给那个白痴，大哥也算是个本分生意人，如不嫌弃，小女子愿以身相许。经过一夜的思考，西瓜郎也已有感情，就约定明天一早去女子家求亲。女子就说：那我先回家等你来提亲吧，这样才符合礼法。于是，天未亮时，女子就含泪告别西瓜郎，先行回家了。
天全亮了，正是六月初六日。
西瓜郎换了新衣，带上求亲的薄礼，按照约定和女子提供的地址，赶到了那个乡里。女子的家，是一间小小的房屋。西瓜郎敲了门，一个中年汉子开了门。西瓜郎就问女子的名字，中年汉子说：正是，有什么事进来说吧。叙茶过后，西瓜郎已知男的是女子父亲。就跪了下去，托上礼物，说出求亲之事。只听“当”一声，女子父亲手中的茶杯一下子掉落地面。父亲的眼泪直流。“太晚了，太晚了”，老父亲老泪纵横!西瓜郎大吃一惊，急问：太晚了?“你随我来吧”，父亲叹口气道。来到村头一片荒地，西瓜郎一眼认出正是每夜女子下车后，自己走回的地方。老父亲指着不远处一个坟墓：你自己看吧。西瓜郎这一惊非同小可，扑上前一看碑文：爱女某某某之墓!!父亲说：都是她后母逼婚死的。我永远记得，她走的时候是去年的六月初六!!
什么??去年??西瓜郎一下呆住了!!是鬼!西瓜郎一切都明白了!!但是，他是诚信的。
于是，当夜，遵守约定的西瓜郎就在虎头遇见女子的地方，找了一棵树上吊了。
因为他很守爱的约定，就决心以一死去追随“妻子”，用生命来捍卫自己的爱情誓言。
后来，当地人很感动这段只有六天的人鬼恋，也对西瓜郎的坚贞很是敬佩。
为永远纪念他及这段爱情，该两村的人一起约定将六月初六定为村的民俗节日，并在初五夜组织人们担着西瓜排队出来巡夜，以此纪念有情有义的西瓜郎。再后来，就演变成了“鬼担西瓜”的民俗传说了。该民俗迅速在整个潮州乃至粤东流行开来，一直保留至今。
